carol 之 我食 故我在

20110325二訪豐茗樓~

從第一次與友人初訪後就念念不忘它的皮蛋元茜班片湯(上圖)$100

所以跟家人又來享受一次 也打算點一些不一樣的點心嚐嚐

這次的魚片湯雖然胡椒的味道多了些蓋住了一點湯的鮮甜味 但是還是算數一數二的好喝

推薦給媽媽也是獲得好評~~

鹹魚雞粒炒飯 $220 米飯粒粒分明 既不會炒的過軟爛 也不會過乾 鹹魚不知道是不是已經剁碎了和在飯裡了 所以盛入碗中只見到雞肉 口感確實不錯 而且份量其實頗多 3人(女生)分食綽綽有餘

杏片蝦仁捲$100

外皮炸的酥脆 又有杏仁片的香味撲鼻而來 一上桌馬上清空 理投的蝦仁飽滿 還有鳳梨 沙拉醬 -->有鳳梨蝦球的fu

帶子海皇餃$100

內餡有由豬肉及蝦仁組成 上層還一片干貝及些許魚卵增加口感的層次 雖然不是一整顆的干貝 但是以這樣百元價位已經超級划算了

蟹黃蒸燒賣$120

除了上層的一隻大蝦外 內餡還是有蝦與豬肉混合 十分彈牙 而且外皮比較不會濕軟 推

鳳爪$80

只能說是軟爛又入味~~

香脆叉燒酥$100

由一層層薄透的酥脆麵衣裹著微甜的叉燒肉 咬下後叉燒肉是滿出來的

豆沙芝麻球$100

豆沙餡很細緻 又不會過甜 混著芝麻香氣 再喝杯茶 真是享受呀

今天也是點了普菊茶$50

跟上次不同 多了餐後水果(媽媽說鮮度可再加強 我想雖然是免費提供 但是質還是要顧到 否則寧可不附贈-個人小小意見) 

本來還想點分杏仁甜點的我因為太飽了只好留到三訪了

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整體而言 菜色都在水準之上  也符合我再訪的期待

除了腸粉還未推出外 其他還有多樣點心我想嚐嚐的 期待下次再訪~

晚上的豐茗樓

以下為一訪之網誌:

http://carol1980.pixnet.net/blog/post/27440409